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科技賦能微藻產(chǎn)業(yè) 程海保爾書(shū)寫(xiě)生物科技新篇

媒體：麗江融媒  

依托全球僅有的3處天然螺旋藻生長(zhǎng)湖泊之一的程海湖，麗江中國(guó)西部研究發(fā)展促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位——麗江程海保爾生物開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“程海保爾”）以18載精耕細(xì)作，將“程海保爾”打造成閃耀的“中國(guó)馳名商標(biāo)”，更以“立足程海，放眼世界”的雄心，由傳統(tǒng)藻類養(yǎng)殖向高端生物科技領(lǐng)域大步跨越。

程海保爾螺旋藻養(yǎng)殖基地。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

走進(jìn)程海保爾螺旋藻養(yǎng)殖基地，一排排整齊的養(yǎng)殖池仿佛鋪展在地面上的綠色畫(huà)卷，自動(dòng)化攪拌車緩緩穿梭，卷膜機(jī)有條不紊地升降。“目前已經(jīng)建成的年產(chǎn)1500噸程海螺旋藻集資項(xiàng)目，擁有33.2萬(wàn)平方米的養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)量900噸，全面投產(chǎn)后，年產(chǎn)量可達(dá)1650噸。”麗江程海保爾生物開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)徐青山說(shuō)。

在中央控制室內(nèi)，33.2萬(wàn)平方米的養(yǎng)殖基地盡收眼底。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

科技是程海保爾騰飛的核心引擎。在中央控制室內(nèi)，33.2萬(wàn)平方米的養(yǎng)殖基地盡收眼底。“系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控著每個(gè)養(yǎng)殖池的室溫、氣溫，攪拌車的啟停，藻水池的轉(zhuǎn)速，卷膜機(jī)的升降，實(shí)現(xiàn)了螺旋藻養(yǎng)殖的全自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)。”麗江程海保爾生物開(kāi)發(fā)有限公司員工楊麗珍說(shuō)。

“公司是螺旋藻云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)企業(yè)、云南省政府重點(diǎn)培育的企業(yè)。在生產(chǎn)方面擁有44項(xiàng)發(fā)明專利，獲得12項(xiàng)科技成果，成立了丁德文院士工作站、嚴(yán)小軍院士工作站等。”麗江程海保爾生物開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)徐青山說(shuō)。

程海保爾經(jīng)過(guò)18年的不懈奮斗，將螺旋藻養(yǎng)殖規(guī)模從75畝擴(kuò)展至2568畝。車間內(nèi)，員工身著潔凈服，在現(xiàn)代化生產(chǎn)線旁忙碌。作為公司車間的主任，毛金蓮主管螺旋藻和紅球藻的深加工與包裝，在家門(mén)口工作，既能照顧家庭，又能享受穩(wěn)定的工作，讓她倍感踏實(shí)。

車間內(nèi)，員工身著潔凈服，在現(xiàn)代化生產(chǎn)線旁忙碌。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

“我就住在公司附近的季家村，已在公司工作了近20年，公司為我們提供了良好的福利待遇，包括5大保險(xiǎn)，月收入約5300元。”麗江程海保爾生物開(kāi)發(fā)有限公司車間的主任毛金蓮說(shuō)。毛金蓮是程海保爾眾多員工的真實(shí)寫(xiě)照，公司每年發(fā)放員工工資超過(guò)1500萬(wàn)元，有效促進(jìn)了本地就業(yè)和人才培養(yǎng)。

在“智”的投入上，公司同樣不遺余力。“我們公司每年的研發(fā)投入是非常大的，每年的研發(fā)費(fèi)用都在800萬(wàn)元以上。”麗江程海保爾生物開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理譚應(yīng)宏說(shuō)。

300噸雨生紅球藻萃取蝦青素項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

今年3月，總投資2.3億元的一期“300噸雨生紅球藻萃取蝦青素項(xiàng)目”已正式動(dòng)工。這不僅將成為程海湖畔的“產(chǎn)業(yè)地標(biāo)”，更是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、科技含量最高的蝦青素產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一，標(biāo)志著程海保爾向高附加值生物科技領(lǐng)域的戰(zhàn)略升級(jí)。該項(xiàng)目落成后，將成為程海湖畔科技含量最高的產(chǎn)業(yè)明珠。

“雨生紅球藻是生物行業(yè)的前沿產(chǎn)品，具有強(qiáng)大的抗氧化功能，將成為保健品、醫(yī)藥和食品行業(yè)的新興產(chǎn)品。投產(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)300噸紅球藻的產(chǎn)能規(guī)模。未來(lái)，公司將對(duì)雨生紅球藻萃取蝦青素項(xiàng)目進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，推出雨生紅球藻蝦青素等功能性產(chǎn)品。”譚應(yīng)宏說(shuō)。

雨生紅球藻系列產(chǎn)品。（麗江融媒記者 趙麗軍 攝）

從滿足日常營(yíng)養(yǎng)的螺旋藻面條、餅干，到科技加持的功能性螺旋藻保健品，再到蝦青素產(chǎn)品，程海保爾構(gòu)建了多層次、全方位的大健康產(chǎn)品矩陣，為全球消費(fèi)者提供了豐富的健康選擇。

程海保爾正以創(chuàng)新為筆，科技為墨，在程海湖畔繪制出一幅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的壯麗畫(huà)卷。