自然游憩

2019年5月9日，幸福聯盟老師章峻，幸福聯盟組長、銅陵新開元大酒店總經理萬強一行6位專家蒞臨合肥披云徽府餐飲酒店，開展幸福聯盟外檢活動。

上午9點，幸福聯盟外檢活動首次座談會在合肥廳召開。黨支部書記、公司總經理方曉明對幸福聯盟6位專家的到來表示熱烈的歡迎。希望通過本次外檢活動找出合肥披云徽府3個分店和各部門存在的問題與不足，鞭策落后，激進先進；提升管理，彌補不足。

在合肥披云徽府經開區前廳營銷部經理章健的陪同下，專家評審組以《2018版餐飲服務食品安全操作規范》、安全生產標準化自評表、現場標簽及物品歸類整齊統一度等為依據對合肥披云徽府各分店的廚房現場、后勤現場、菜肴出品、前廳現場、經開區店行政財務部現場、公司文件、相關管理制度及表格等進行檢查評審，對發現的問題進行拍照并給予合理化改正建議。

                              （合肥披云徽府包河區店）

                               （合肥披云徽府政務區店）

                      （合肥披云徽府經開區店廚房后勤部）

                          （合肥披云徽府經開區店前廳營銷部）

                           （合肥披云徽府經開區店行政財務部）

就本次外檢活動的評審結果，下午6點在合肥廳召開幸福聯盟外檢活動末次座談會。專家評審組針對合肥披云徽府各店及各部門現場找出的問題與不足進行匯總，就優點和亮點做點評，并做出名次排名。對本次的評審，合肥披云各分店和各部門負責人反思了自己工作中的不足，承諾了在日后的改進。會后，大家合影留念。

本次幸福聯盟外檢活動，有效剖析了合肥披云在工作中的不足，提高合肥披云精細化管理水平。為披云的發展增添色彩，也為幸福聯盟的餐飲行業搭建了互相學習與交流的橋梁!